Rum Panama 1914 nasce a Panama, terra natia di marchi di distillati famosi in tutto il mondo, morbidi e rotondi, affinato in botti di rovere per lunghi anni.
Il nome 1914 riporta l'anno in cui sono stati ultimati i lavori del canale di Panama, ubicato vicino al Lago di Gatùn (lato Atlantico).
Il ricercato Packaging del Rom 1914 richiama un'atmosfera tropicale, ricordi di navigazione e un tocco di glamour cosmopolita.
Tipologia: Rum tradizionale di melassa.

Vino elegante e di grande carattere, è destinato ad un lungo invecchiamento che ne esalta le qualità organolettiche. Rappresenta, insieme alla riserva Cellole, lo stile inconfondibile ed il marchio di alta qualità che derivano dalla nostra filosofia azienda

Tradizione toscana e vitigni internazionali si esaltano nel nostro supertuscan ottenuto dalle migliori uve di Sangiovese, Cabernet S. e Merlot.  Vino elegante e di grande carattere, è destinato ad un lungo invecchiamento che ne esalta le qualità organolettiche.  Rappresenta, insieme alla riserva Cellole, lo stile inconfondibile ed il marchio di alta qualità che derivano dalla nostra filosofia aziendale.

ZONA DI PRODUZIONE Comune di Mezzane - Località Monti Garbi (Verona).
UVE Corvina e Corvinone 70% - Rondinella 20% - Croatina e Oseleta 10%.
SAPORE Abboccato, morbido, avvolgente, fresco, sapido e abbastanza tannico con retrogusto speziato.
PROFUMO Frutta rossa e ciliegia.
TEMPERATURA 14 °C - 16 °C.
ALCOOL 14% Vol.

LO PUOI ABBINARE CON
Primi piatti di pasta con ragù di carne e sughi all’italiana, carni bianche alla griglia, arrosto o in umido, formaggi a pasta dura di media stagionatura.

La produzione di questo rum parte dalla melassa della canna da zucchero coltivata nel nord-est dell’isola . La distillazione e l’invecchiamento sono condotte nell’azienda New Grove . Una volta terminato l’invecchiamento ( alcuni rum dell’assemblaggio hanno 12 anni ) principalmente in botti di rovere francese . Il maste distiller assembla rum di diversi millesimi , di cui alcuni affinati in fusti nuovi di quercia americana .

Dal colore ambrato scuro , al naso è fresco dominato da note di frutta esotica , in bocca è morbido , lascia note di agrumi e di legno .

VITIGNI:  Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
APPREZZABILITÀ: Piatti tradizionali della cucina trentina, arrosti, spezzatino e formaggi stagionati. Si può conservare a lungo.
 DATI SENSORIALI:
Colore: rosso rubino con leggere sfumature granata.
Profumo: equilibrato di frutta rossa e pepe, con una nota di vaniglia data dalla botte di rovere francese.
Sapore: generoso e pieno, con tannini morbidi ed eleganti. Buona struttura e lunga persistenza.

Ron 20 Años – Centenario Fundacion  cl 70 Box Regalo con 2 Bicchieri

Esame olfattivo: aroma sontuosamente fruttato, con ricordi di brandy. - Esame gustativo: gusto dolce e morbidissimo, di interminabile persistenza al palato. - Note di servizio: servire esclusivamente liscio

Caratteristiche tecniche Chiusura in sughero
Nonostante il vino sia privo di solfiti aggiunti.
Profumo Presenta note di ciliegia, frutta rossa come ribes e lamponi, liquirizia e grafite nera.
Sapore Abboccato abbastanza morbido, fresco e sapido. Si trova in uno stato evolutivo di giovinezza.
Composizione 60% Corvina / 20% Rondinella / 10% Croatina / 10% Oseleta
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 14 °C
Lo puoi abbinare con...
Primi piatti di pasta dai sughi elaborati
Carni rosse alla griglia
Arrosti brasati, agnello e cacciagione
Formaggi di buona stagionatura non erborinati

Il rum Emperor è stato creato da Christophe Aulner e Bruno Le Merle ,entrambi imprenditori locali , che hanno unito i loro differenti stili sotto un unico brand . La loro passione è quella di combinare gli aromi usando differenti tipi di legno per l’invecchiamento , dalle botti di rovere americano per il Bourbon , al rovere francese e alle botti spagnole utilizzate per l’affinamento dello Sherry .
L’immagine sull’etichetta raffigura il Re Giorgio V , sovrano dell’impero britannico che ha regnato sull’isola dal 1910 al 1936 .