Nizza DOCG Pomorosso 2017 Coppo cl 75 VINOpoint.it
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Nizza DOCG Pomorosso 2017 Coppo cl 75

49,90 €
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Pomorosso è il vino di riferimento per Coppo. E’ uno dei vini che ha fatto la storia della barbera, contribuendo al riconoscimento internazionale del vitigno e della cantina. Nato nel 1984, è stato il primo vino della denominazione “Barbera d’Asti” a ricevere i Tre bicchieri del Gambero Rosso. Rispetta da sempre le regole più restrittive sul posizionamento delle vigne e sulla produzione richieste più recentemente dal disciplinare “Nizza docg”.

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Pomorosso è il vino di riferimento per Coppo. E’ uno dei vini che ha fatto la storia della barbera, contribuendo al riconoscimento internazionale del vitigno e della cantina. Nato nel 1984, è stato il primo vino della denominazione “Barbera d’Asti” a ricevere i Tre bicchieri del Gambero Rosso. Rispetta da sempre le regole più restrittive sul posizionamento delle vigne e sulla produzione richieste più recentemente dal disciplinare “Nizza docg”.


Denominazione:
Nizza d.o.c.g.

Vitigno:
Barbera

Area di produzione:
sud astigiano


Affinamento:
14 mesi in barriques

Colore:
rosso porpora intenso

Al naso:
intensi profumi di viola, mora e ciliegia, chiusura minerale di grafite

In bocca:
strutturato ed avvolgente

Abbinamenti:
stracotto di vitello al Barbera, Fagiano in salmì, formaggi stagionati

Temperatura di servizio:
18° C.


Cantine Coppo
Riconosciute dall'Unesco
Patrimonio mondiale dell'Umanità

Le storiche cantine Coppo sono state dichiarate dall’Unesco Patrimonio Mondiale dell’Umanità: un riconoscimento prestigioso, che riempie l’azienda di orgoglio e che fa delle Cattedrali Sotterranee un tempio dedicato al vino, alla sua storia e al duro lavoro dell’uomo.

Edificate con ogni probabilità a partire dal XVIII secolo come piccole cantine di conservazione, rimaneggiate e ingrandite nel corso del 1800 e del 1900 fino alle ristrutturazioni e alle sistemazioni moderne, le storiche cantine Coppo si sviluppano sotto la collina di Canelli per un’estensione di oltre 5 mila metri quadrati e una profondità che, nel suo punto più basso, raggiunge i 40 metri.


La storia dell’azienda Coppo si intreccia in modo inestricabile a quella del vino piemontese, in particolare allo sviluppo di Canelli, patria e capitale dello spumante italiano, ancora oggi uno dei più importanti poli vitivinicoli italiani.
Una storia di tradizione e coraggiosa visione del futuro, di sacrificio e innovazione. Un racconto che dimostra l’amore incondizionato dei Coppo per i luoghi d’origine, i vitigni da sempre coltivati in Piemonte e la lunga tradizione familiare.
Le origini dell’azienda risalgono al 1892 e per oltre 120 anni seguono le vicende della famiglia, oggi ancora unica proprietaria. La capacità, sin dalle sue origini, di condurre le vigne di proprietà e di vinificare e di imbottigliare l’uva prodotta sotto il proprio marchio fanno della cantina Coppo una delle più antiche realtà vitivinicole d’Italia.

COPP01
6 Articoli

Scheda tecnica

Annata
2017
Gradazione Alcolica
16,0 % Vol
Bottiglia cl
75
Zona di Provenienza
Piemonte

Riferimenti Specifici

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