I Rum dell’ Azienda Lazy Dodo con provenienza Mauritius in vendita su VINOpoint.it

Il nome Lazy Dodo prende spunto dal mitico uccello estinto , il Dodo appunto , che abitò l’isola intorno al 1750, un richiamo all’identità storica delle Mauritius , come storica è anche la piantagione di canna da zucchero di Pamplemousse, una delle più antiche dell’isola .

Lazy Dodo rum è il risultato del lavoro congiunto della casa francese Milhade ( Domaines & Chateaux) e della mauriziana Grays ( New Grove , famiglia Harel ), la prima produttrice di vini bordolesi e l’altra di rum . L’incontro è avvenuto dentro alla distilleria della famiglia Harel , e il progetto del Lazy Dodo è stato coltivato come un “figlio” dai due amici .