Wine Obsession Villa Vignamaggio 2003 cl 75 VINOpoint.it
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Wine Obsession IGT Toscana Villa Vignamaggio 2001 cl 75

26,84 €
Tasse incluse Consegna: Italia da 24 a 72 ore (in base al corriere)

Il vino si presenta di colore rosso intenso, di profumo complesso con note di fruttato, di speziato e di liquirizia; al gusto risulta molto morbido e di grande intensità.
WINE OBSESSION IGT Toscana Rosso
IL VINO
Un vino senza Sangiovese è per la Toscana una particolarità: infatti Wine Obsession viene prodotto da uve Merlot e Cabernet Sauvignon in proporzioni variabili secondo l’annata. Dopo la raccolta, che viene in tempi diversi per i due vitigni, e la vinificazione nei fermentini d’acciaio, i vini affinano in barriques per periodi variabili da 18 a 20 mesi

L'etichetta può variare da bottiglia a bottiglia

Quantità
Disponibile

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VILLA VIGNMAGGIO

Nel corso dei secoli, Vignamaggio ha mantenuto le antiche tecniche della produzione vinicola artigianale.
Inoltre la cantina quattrocentesca, per la sua struttura rispettosa dei canoni tradizionali, offre le condizioni ideali per la maturazione dei vini in maniera del tutto naturale.
Infatti, non è presente alcun controllo della temperatura, compresa tra 18 ° e 20 °C durante tutto l’anno, o dell’umidità ambientale che oscilla tra il 78 e il 90%.
A regolare quest’ultima provvede anche la parete a roccia viva posta sul versante del giardino all’italiana.
Nel 2010 è stata edificata la nuova cantina di vinificazione, collocata proprio di fronte alla villa.
Durante la vendemmia, sulla terrazza superiore, che costituisce il tetto della cantina stessa, vengono lavorate le uve; da qui esse scendono per caduta nei serbatoi in acciaio sottostanti, dove avviene la fermentazione.
Per le uve destinate alla Gran Selezione si effettua la scelta a mano su nastro, sia dei grappoli che degli acini.

Vinificazione
Il vino viene affinato fino a due anni nelle cantine quattrocentesche della villa, in botti di rovere di varia capacità.
L’affinamento prosegue in bottiglia per almeno tre mesi.
Tutto il processo viene seguito passo dopo passo dal nostro agronomo Francesco Naldi e dall’enologo Giorgio Marone.
La produzione di Vignamaggio è di circa 300.000 bottiglie all’anno divise fra Albaluce, Il Morino, Chianti Classico Terre di Prenzano, Chianti Classico Gherardino, Chianti Classico Gran Selezione “Riserva di Monna Lisa”, Wine Obsession, Cabernet Franc e Vinsanto.

VMAG11

Dettaglio

Zona di Provenienza
Toscana
Annata
2001
Gradazione Alcolica
14,0
Bottiglia cl
75