Brunello Di Montalcino Le Macchiarelle Riserva Tenuta Fanti 2009 cl 75 VINOpoint.it
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Brunello Di Montalcino Le Macchiarelle Riserva Tenuta Fanti 2009 cl 75

61,00 €
Tasse incluse Consegna: Italia da 24 a 72 ore (in base al corriere)

Dalle “Macchiarelle”, il vigneto più vecchio della Tenuta nasce la nostra Riserva. Il terreno povero, l’esposizione e l’età danno un carattere, una struttura e una complessità che fanno della Riserva “Le Macchiarelle” un vino unico e che solo il tempo può dare.

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Vinificazione: cernita dei grappoli e dei singoli acini attraverso tre tavoli di selezione; diraspatura e pigiatura, fermentazione a temperatura controllata e macerazione in tini d’acciaio inox, nei quali vengono svolti gli opportuni rimontaggi. La fermentazione malolattica è svolta prima della maturazione in legno.
Maturazione: parte del vino in barriques di rovere francese e parte in botti di media capacità per un minimo di 24 mesi.
Affinamento: in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione
Servizio: si consiglia ad una temperatura di 16-18°C in calici da rossi importanti avendo cura di una opportuna ossigenazione

Tenuta Fanti
FANT03

Dettaglio

Zona di Provenienza
Toscana
Annata
2009
Gradazione Alcolica
15
Bottiglia cl
75