Sassella Docg Stella Retica Ar.Pe.Pe 2010 cl 75
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Sassella Docg Stella Retica Ar.Pe.Pe 2010 cl 75

22,69 €
Tasse incluse Consegna: Italia da 24 a 72 ore (in base al corriere)

colore rosso rubino. Profumo: intenso, con ricordi di fragola. Sapore: molto fresco e fruttato, di buona persistenza. Abbinamento ideale con affettati misti, primi piatti della cucina regionale lombarda, carni bianche e rosse...

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Vitigno: Chiavennasca (Nebbiolo) 100%  "i vini di ArPePe tratteggiano una sorta di memoria della Valtellina: una testimonianza di tradizione che, attraverso le sue Riserve, sublima le potenzialità

di questo territorio" - AIS Duemilavini 2012

“alcuni dei vini più penetranti ed emozionanti di questo spettacolare e impervio territorio, capaci di dissimulare i caratteri precipui della denominazione - il

sale, la mineralità, la raffinata grana dei tannini, la freschezza acida, la spiccata longevità - dietro l'apparenza di rossi leggeri, dal tatto soffuso e dal

frutto rarefatto" - Guida Espresso vini d’Italia 2014

“Uno stile inconfondibile, con una visione vitivinicola decisamente proiettata sulla valorizzazione assoluta della vigna e del sistema territorio." - Guida

Gambero Rosso 2012

"Un riconoscimento meritato, rivolto ad una famiglia di giovani dinamici che con serietà, competenza e tenacia ha saputo attualizzare un’azienda, un

nome, una storia, con etichette distintive, territoriali, cariche di passione." - Guida slow wine 2014

Sottozona:

Alc. % 13,5

Temperatura di servizio 18°

Abbinamenti con cibi: Questa Riserva regala l'emozione di una giovinezza incorruttibile che il tempo non potrà scalfire. Il lungo affinamento, infatti, le dona complessità senza alterarne la tipica freschezza. Appagante già al naso, con un bouquet raffinato di rosa, ciliegia e ribes rosso, colpisce subito per la luminosità del colore granato, di rara lucentezza; ma è il sapore fresco, ricco e di lunga persistenza, che conquista l'appassionato fin dal primo assaggio. Reso versatile dal carattere giovane, si abbina piacevolmente a tutte le pietanze regionali. Servitelo in ballon a 15°C.

Classificazione: Valtellina Superiore D.O.C.G. Sassella.

Zona di produzione uve: Sassella (Comune di Sondrio).

Uvaggio: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%.

Vinificazione: tradizionale con macerazione delle vinacce per 15/18 giorni.

Affinamento: 2 anni in botti grandi di rovere e castagno, bottiglia.

Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosso rubino.

Profumo: intenso, con ricordi di fragola.

Sapore: fresco e fruttato, di buona persistenza.

Colore: Affettati misti, primi piatti della cucina regionale

lombarda, carni bianche e rosse.

Ar Pe Pe
ARPE02

Dettaglio

Zona di Provenienza
Lombardia
Annata
2012
Bottiglia cl
75

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