Moscato L.H. Veneto IGT 2019 Vignalta cl 50

Moscato L.H. Veneto IGT Vignalta cl 50

Vendemmia tardiva di moscato. Vino dal piacevole aroma moscato e sentori di rosa.
Area: Colli Euganei, ( PD)
Varietà:  Moscato bianco
Servizio: va degustato a 9-10°
Abbinamenti: Vino da fine pasto e con la pasticceria secca, ottimo con i formaggi
Alcool: 11.5°

Alpianae Fior D’Arancio Passito DOCG

Moscato giallo”Fior D’Arancio”, passito, la densità del miele, il colore dell’ambra e i profumi di albicocca e arancia.

Colore: oro antico lucido e brillante
Profumo: grande buoquet, intenso e speziato; sentori di miele d'acacia, frutta secca, uva passa e pietra focaia
Sapore: dolce-non dolce, pieno, elegante e sontuoso; ottimo il corpo e massiccia la struttura, stoffa e nerbo profondi in una lunghissima persistenza: un'esperienza emozionante

Abbinamenti con cibi: Il matrimonio ideale è con la pasticceria secca, con i dolci di frutta e mandorle. ma si coniuga perfettamente anche con formaggi saporiti e piccanti. Pergodere appieno delle seducenti sensazioni gustative e olfattive va servito ben fresco a 10°-12 °C. La sua struttura dolce e aromatica lo rende un ottimo vino da meditazione da gustare in tranquillo relax il dopocena con amici.

VITIGNI
Garganega, Moscato Giallo, Chardonnay

Scheda
Appassimento
Pressatura soffice e criomacerazione sulla buccia
Giallo oro intenso
Vaniglia, confetto, miele e cannella
Avvolgente al palato, armonico

CONSIGLI DI SERVIZIO
12-16°C a preferenza, in calice “Passito”

DICONO DI LUI
"La consuetudine lo accosta a qualsiasi tipo di dessert, ma la sua comparazione con mostarde o formaggi piccanti è decisamente una sorpresa positiva. Assolutamente impeccabile come chiusura pasto”