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Pinot Grigio Friuli Colli Orientali D.O.C. 2019 Rocca Bernarda cl 75 VINOpoint.it
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Pinot Grigio Friuli Colli Orientali D.O.C. 2019 Rocca Bernarda cl 75

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Pinot Grigio Friuli Colli Orientali D.O.C. 2019 Rocca Bernarda cl 75
Pinot Grigio 100%

Vino importante sia per la sua diffusione che per la sua piacevolezza. Profumo tipicamente dolce che ricorda i fiori d’aacia, al palato è secco ed elegante, pieno e piacevolmente amarognolo.

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Rocca Bernarda è una delle più antiche realtà dei Colli Orientali del Friuli produttrice di vino fin dal 1559. Incantevole dimora signorile immersa in un parco ricco di alberi secolari, fu edificata nel 1567 dai Conti Valvason Maniago, ruota intorno ad uno splendido giardino all’italiana che si affaccia sulla pianura friulana. Fu il Conte Giacomo Perusini, straordinario cultore dell’enologia friulana a ridare prestigio a quest’azienda dopo un periodo di silenzio. La “ponca”, tipico terreno friulano composto da sabbie e marne-arenarie che compone le colline di Rocca Bernarda trasmette ai vini eleganza e mineralità. Rocca Bernarda è da sempre considerata un punto di riferimento assoluto per la produzione del Picolit, vera perla enologica che spicca nello scrigno di pietre preziose di quel vigneto chiamato Friuli. (Proprietà totale: 220 ettari totali, 38 vitati).

Pinot Grigio Friuli Colli Orientali D.O.C. 2019 Rocca Bernarda cl 75
Pinot Grigio 100%
L’uva viene trasferita in cantina e dopo una pigiatura soffice, trasferita in serbatoi di acciaio inossidabile dove avviene la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Terminata la fermentazione il vino permane sulle fecce fini per circa 5 mesi per completare l’affinamento. Affinamento in bottiglia di almeno 2 mesi prima della messa in commercio.
Vino importante sia per la sua diffusione che per la sua piacevolezza. Profumo tipicamente dolce che ricorda i fiori d’aacia, al palato è secco ed elegante, pieno e piacevolmente amarognolo.

ROC04
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Scheda tecnica

Annata
2019
Gradazione Alcolica
13,5% Vol
Bottiglia cl
75
Zona di Provenienza
Friuli Venezia Giulia

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