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Chardonnay Friuli Colli Orientali D.O.C. 2019 Rocca Bernarda cl 75

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Chardonnay Friuli Colli Orientali D.O.C. 2019 Rocca Bernarda cl 75
Chardonnay 100%


 Le uve Chardonnay maturano bene sulle colline di Rocca Bernarda, mantenendo un ottimo rapporto tra zuccheri e acidità. Dal sapore caldo e pieno è un vino di grande equilibrio. Dai profumi fragranti ed eleganti che ricordano la mela matura.

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Rocca Bernarda è una delle più antiche realtà dei Colli Orientali del Friuli produttrice di vino fin dal 1559. Incantevole dimora signorile immersa in un parco ricco di alberi secolari, fu edificata nel 1567 dai Conti Valvason Maniago, ruota intorno ad uno splendido giardino all’italiana che si affaccia sulla pianura friulana. Fu il Conte Giacomo Perusini, straordinario cultore dell’enologia friulana a ridare prestigio a quest’azienda dopo un periodo di silenzio. La “ponca”, tipico terreno friulano composto da sabbie e marne-arenarie che compone le colline di Rocca Bernarda trasmette ai vini eleganza e mineralità. Rocca Bernarda è da sempre considerata un punto di riferimento assoluto per la produzione del Picolit, vera perla enologica che spicca nello scrigno di pietre preziose di quel vigneto chiamato Friuli. (Proprietà totale: 220 ettari totali, 38 vitati).


Chardonnay Friuli Colli Orientali D.O.C. 2019 Rocca Bernarda cl 75
Chardonnay 100%
 Le uve Chardonnay maturano bene sulle colline di Rocca Bernarda, mantenendo un ottimo rapporto tra zuccheri e acidità. Dal sapore caldo e pieno è un vino di grande equilibrio. Dai profumi fragranti ed eleganti che ricordano la mela matura.
Le uve, raccolte a mano, restano in contatto con le bucce per una breve macerazione a freddo. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio. Una volta completata la fermentazione alcolica il vino permane per circa 6 mesi a contatto con le fecce fini.
In commercio dopo almeno 2 mesi di affinamento in bottiglia.

ROC05
6 Articoli

Scheda tecnica

Annata
2019
Gradazione Alcolica
13,0% Vol
Bottiglia cl
75
Zona di Provenienza
Friuli Venezia Giulia

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