Rum Don Papa 7 Y.O. Sherry Casks Astuccio cl 70

Colore oro con riflessi scuri. Bouquet: ricco di aromi e fragranze di frutta e fiori. Al palato è assolutamente delicato, liscio ed elegante con note di frutta matura.

Durante la stagione della raccolta, La Mauny ritira e lavora circa 10.000 tonnellate di canna da zucchero sui 120 ettari di proprietà, mentre altre 18.000 tonnellate sono acquistate dai produttori locali. La Mauny è una delle poche distillerie che tosta ancora i barili prima di assemblarli; grazie alle particolari condizioni climatiche locali, l’invecchiamento dei suoi Rhum è molto più rapido, con effetti fino a tre volte più accentuati rispetto all’invecchiamento nel continente europeo.

La produzione di questo rum parte dalla melassa della canna da zucchero coltivata nel nord-est dell’isola . La distillazione e l’invecchiamento sono condotte nell’azienda New Grove . Una volta terminato l’invecchiamento ( alcuni rum dell’assemblaggio hanno 12 anni ) principalmente in botti di rovere francese . Il maste distiller assembla rum di diversi millesimi , di cui alcuni affinati in fusti nuovi di quercia americana .

Dal colore ambrato scuro , al naso è fresco dominato da note di frutta esotica , in bocca è morbido , lascia note di agrumi e di legno .

Ron Gran Legado Reserve 12 Años Centenario  cl 70

Costa Rica è una piccola repubblica centroamericana che rappresenta un vero e proprio angolo di paradiso per tutti coloro che sono alla ricerca di un autentico contatto con la natura. Le sue grandi foreste tropicali, i suoi vulcani, le sue meravigliose spiagge oceaniche sono meta di un crescente turismo internazionale.

Ron Añejo Especial 7 Años Centenario cl 70 VINOpoint.it

Costa Rica è una piccola repubblica centroamericana che rappresenta un vero e proprio angolo di paradiso per tutti coloro che sono alla ricerca di un autentico contatto con la natura. Le sue grandi foreste tropicali, i suoi vulcani, le sue meravigliose spiagge oceaniche sono meta di un crescente turismo internazionale.

I Rum Mulata sono stati oggetto di un recente, prestigioso restyling delle etichette, delle bottiglie e delle confezioni.

Ron Mulata Añejo 15 Años – Gran Reserva

Il suo colore è ambrato intenso, con riflessi mogano. Il suo bouquet è ricco ed elegante, con ricordi di frutta matura e di uva passa. Al palato è di consistenza piena, setosa, lussureggiante, con un afflusso di sentori di frutta, di tabacco dolce, di caffè. È uno straordinario Rum da meditazione.

Il nome Naga Rum si ispira ai “Naga ”,mitologici uomini-serpente, presenti nella cultura induista, buddhista e vedica.
Naga rum è prodotto in Indonesia con canna da zucchero locale; viene prodotto e distillato nel Nord dell’Isola di Java secondo un processo di lavorazione ancestrale.

VSOP Réserve Spéciale
Invecchiato in fusti di quercia francese per più di 5 anni, questo Rhum dalle note evolute è eccellente liscio o nel bere miscelato (delizioso soprattutto nell’Old Fashioned).

Don Pancho Fernandez da Cuba , un noto assemblatore di rum ,fa invecchiare i suoi rum per un minimo di 8 e 12 anni in botti di rovere americano utilizzate per il bourbon .

Abbinamenti con cibi: Rum scuro ma dal colore brillante . Nasce dalla combinazione di rum invecchiati , è consigliato da bere liscio.

ESAME OLFATTIVO : sentore di affumicato , legnoso e delicato .

ESAME GUSTATIVO : cuoio e vaniglia , finisce vellutato

Don Papa Rum trae il suo nome da Papa Isio, grande eroe rivoluzionario nella guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola. La sua leggendaria energia e il suo spirito indomito sopravvivono in ogni bottiglia che porta oggi il suo nome.

Don Papa Rum trae il suo nome da Papa Isio, grande eroe rivoluzionario nella guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola. La sua leggendaria energia e il suo spirito indomito sopravvivono in ogni bottiglia che porta oggi il suo nome.

Don Papa Rum trae il suo nome da Papa Isio, grande eroe rivoluzionario nella guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola. La sua leggendaria energia e il suo spirito indomito sopravvivono in ogni bottiglia che porta oggi il suo nome.

Don Papa Rum trae il suo nome da Papa Isio, grande eroe rivoluzionario nella guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola. La sua leggendaria energia e il suo spirito indomito sopravvivono in ogni bottiglia che porta oggi il suo nome.

Rum 15 Anni Coloma  cl 70

Coloma viene prodotto dalla distillazione della melassa , riposa per 15 anni in botti rovere cha hanno contenuto in precedenza bourbon e dai 6 ai 12 mesi finisce il suo affinamento in botti utilizzate per lo stoccaggio del omonimo liquore al caffè .

Don Papa Rum trae il suo nome da Papa Isio, grande eroe rivoluzionario nella guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola. La sua leggendaria energia e il suo spirito indomito sopravvivono in ogni bottiglia che porta oggi il suo nome.

Rum Mauricia Pure Cane Eritage Mauritius cl 70
cl 70
Alc.: 45%

Mauritius

Aged in American ex Bourbon oak Barrel
Finished in Islay Whisky Barrels

Don Papa Rum trae il suo nome da Papa Isio, grande eroe rivoluzionario nella guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola. La sua leggendaria energia e il suo spirito indomito sopravvivono in ogni bottiglia che porta oggi il suo nome.