Grappa Invecchiata Rocca Bernarda cl 70 VINOpoint.it
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Grappa Invecchiata Rocca Bernarda cl 70

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Grappa Invecchiata Rocca Bernarda cl 50


Le vinacce di uve a bacca nera vengono distillate in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto. Invecchiamento per almeno dodici mesi in botti di rovere antico, un legno che rilascia il caratteristico colore ambrato e che trasforma il distillato fresco in un’acquavite rotonda ed elegante.

Quantità
Disponibile

 

 

Rocca Bernarda è una delle più antiche realtà dei Colli Orientali del Friuli produttrice di vino fin dal 1559. Incantevole dimora signorile immersa in un parco ricco di alberi secolari, fu edificata nel 1567 dai Conti Valvason Maniago, ruota intorno ad uno splendido giardino all’italiana che si affaccia sulla pianura friulana. Fu il Conte Giacomo Perusini, straordinario cultore dell’enologia friulana a ridare prestigio a quest’azienda dopo un periodo di silenzio. La “ponca”, tipico terreno friulano composto da sabbie e marne-arenarie che compone le colline di Rocca Bernarda trasmette ai vini eleganza e mineralità. Rocca Bernarda è da sempre considerata un punto di riferimento assoluto per la produzione del Picolit, vera perla enologica che spicca nello scrigno di pietre preziose di quel vigneto chiamato Friuli. (Proprietà totale: 220 ettari totali, 38 vitati).

Grappa Invecchiata Rocca Bernarda cl 50
Le vinacce di uve a bacca nera vengono distillate in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto. Invecchiamento per almeno dodici mesi in botti di rovere antico, un legno che rilascia il caratteristico colore ambrato e che trasforma il distillato fresco in un’acquavite rotonda ed elegante. Segue sempre un accurato e prolungato affinamento in serbatoi di acciaio inox. Limpida e di colore ambrato, è intensa ed elegante. Al palato risulta equilibrata e gentile con una persistenza prolungata. Temperatura di servizio: 18°C

ROC16

Dettaglio

Zona di Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Annata
NV
Gradazione Alcolica
40,0% Vol
Bottiglia cl
70