Grappa di Traminer Pilzer cl 50 VINOpoint.it
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Grappa di Traminer Pilzer cl 50

26,84 €
Tasse incluse Consegna: Italia da 24 a 72 ore (in base al corriere)

La storia dell’origine di questo vitigno è molto interessante, contesa fra un Paese dell'Alto Adige e una famosa zona viticola Francese. Un vitigno che coltivato nelle zone vocate, è capace di esprimere vini aromatici interessantissimi e di lunga durata.

Una grappa apparentemente facile, ma la sua complessità olfattiva e gustativa impegnerà non poco il degustatore regalandogli molte sensazioni.

Prima di assaporarla, lasciatela qualche minuto nel bicchiere grande, l'aria ne esalterà l'aroma e non rovinatela degustandola fredda, ma solo leggermente fresca.

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Aperta nel 1957 a Faver, un antico borgo situato a metà della Valle di Cembra, la distilleria Pilzer è oggi una delle più prestigiose non solo del Trentino, ma dell’ Italia intera.
La Grappa di Schiava ha fatto conoscere l’ Azienda sia in Italia sia all’estero. La produzione si è poi allargata alle Grappe di monovitigno delle più pregiate uve trentine; più di recente è stata intrapresa anche la distillazione di alcune preziose Acquaviti di frutta, fragranti e profumatissime.
La distilleria Pilzer ha ottenuto medaglie, premi e riconoscimenti a molti dei più importanti concorsi nazionali e internazionali di settore.


La storia dell’origine di questo vitigno è molto interessante, contesa fra un Paese dell'Alto Adige e una famosa zona viticola Francese. Un vitigno che coltivato nelle zone vocate, è capace di esprimere vini aromatici interessantissimi e di lunga durata.

Noi scegliamo delle pregiate Vinacce di Uve Traminer coltivate in Trentino, seguiamo con attenzione e tecnica la loro fermentazione. Un breve periodo di maturazione della Vinaccia di Traminer e poi la distillazione nel nostro alambicco discontinuo a bagnomaria con la massima attenzione per non rovinare i delicatissimi aromi del Traminer. Ogni anno cambia il modo di conduzione dell’alambicco perché ogni anno è una storia nuova per l’uva e quindi per la vinaccia. Cosí riusciamo ad ottenere una Grappa di Traminer dal delicato profumo aromatico che ricorda il petalo di rosa unito ad altri fini profumi più maturi e complessi come la nota di geranio e di limone. Le sensazioni gustative sono altrettanto complesse e lasciano spazio ad un lungo e persistente retrogusto.

Una grappa apparentemente facile, ma la sua complessità olfattiva e gustativa impegnerà non poco il degustatore regalandogli molte sensazioni.

Prima di assaporarla, lasciatela qualche minuto nel bicchiere grande, l'aria ne esalterà l'aroma e non rovinatela degustandola fredda, ma solo leggermente fresca.

Pilzer
PILZ05

Dettaglio

Zona di Provenienza
Trentino
Annata
NV
Gradazione Alcolica
43,0
Bottiglia cl
50
Astuccio
Si