ERBALUCE DI CALUSO MERLANA 2009 - TERRE DA VINO

ERBALUCE DI CALUSO  MERLANA  TERRE DA VINO

Annata:  2009

Bottiglia cl:  75                                                                

Alc.:  12,5%

Collocazione e caratteristiche dei vigneti: "La Merlana" è una località sita nel comune di Piverone (TO).

I vigneti situati nel cuore della zona tipica occupano una superficie complessiva di oltre 10 ettari. hanno terreni di origine morenica. con una favorevole esposizione a sud.

Vinificazione e affinamento: dopo rigorosa selezione delle uve e fermentazione in purezza per la durata di circa 10 giorni alla temperatura controllata di 16-18° C.. si ottiene questo vino che rende omaggio al nome del vitigno: la luce del sole nel suo colore ed il caratteristico sentore erbaceo al palato.

Riposa alcuni mesi in bottiglia prima di lasciare le nostre cantine nella primavera successiva alla vendemmia.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: fine. fresco e intensamente fruttato. sentori di fiori

Sapore: secco. armonico. caratteristico erbaceo. con note minerali