VENDEMMIA TARDIVA MANDOLAIA 2008 - LA VIS

VENDEMMIA TARDIVA  MANDOLAIA  LA VIS

Annata:  2008

Bottiglia cl:  37,5                                                                

Alc. % :  10

Nei vigneti di montagna le uve che compongono il blend de "la Mandolaia", sono fatte appassire naturalmente sulle viti sfruttando i naturali sbalzi termici ed il freddo di fine autunno. La Mandolaia presenta un colore paglierino carico, luminoso, con toni oro antico. Il profumo è intenso di sensazioni tropicali - ananas in particolare - e frutta candita, seguita da note leggere e delicate di erbe appassite quali timo e salvia, che rendono l'olfazione ampia, Aromatica, fine e persistente. Al gusto colpisce subito la cremosità delle sensazioni morbide, che evocano il sapore delle pesche ed albicocche sciroppate. L'insieme gustativo è reso vivace e fragrante dalla sapidità, che assicura a questo vino un grande equilibrio. Vino dal sapore fine ed intenso con un finale aromatico che lo rende decisamente persistente.