Vino 100% Tocai Friulano
Composizione del terreno terreni misti argillosi e marne
Sistema di impianto guyot
Densità d'impianto 5.000/7.000 piante per ettaro
Produzione per pianta
Vinificazione in bianco a temperatura controllata
Affinamento sei mesi in acciaio inox e un mese in bottiglia
Scheda di degustazione giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fine e delicato. Tipico sapore di mandorla amara, rotondo, con tenore di acidità leggermente inferiore agli altri vini
Abbinamenti cibo-vino adatto ad antipasti, minestre, primi piatti, pesce (in particolare crostacei