FRIULANO COLLIO DOC 2009 - CASA ZULIANI

Vino                  100% Tocai Friulano

Composizione del terreno         terreni misti argillosi e marne

Sistema di impianto      guyot

Densità d'impianto        5.000/7.000 piante per ettaro

Produzione per pianta    

Vinificazione      in bianco a temperatura controllata

Affinamento       sei mesi in acciaio inox e un mese in bottiglia

Scheda di degustazione           giallo paglierino con riflessi verdognoli. Fine e delicato. Tipico sapore di mandorla amara, rotondo, con tenore di acidità leggermente inferiore agli altri vini

Abbinamenti cibo-vino  adatto ad antipasti, minestre, primi piatti, pesce (in particolare crostacei