Barbera D'asti Superiore Rubro Di Noche Superiore Cascina Poggio A Mezzogiorno
Annata: 1999
Bottiglia cl: 75,0
VITIGNO: Barbera d'Asti 100%
COLORE: rosso rubino, carico con riflessi granati
PROFUMO: Bouquet intenso, con sentori di liquirizia, frutta matura, vaniglia e spezie.
SAPORE: Al palato è sontuoso e vellutato. Di notevole struttura e lunghissima persistenza. E' adatto ad un lungo invecchiamento che ne può esaltare la complessità
ABBINAMENTI CON CIBI: Si abbina con successo ai grandi piatti della cucina piemontese: selvaggina, fonduta con tartufi, bolliti e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO G° 18
