Sebino Nero Rosso Di Nero 2001 - Monzio Compagnoni

Sebino Nero  Rosso Di Nero  Monzio Compagnoni

Annata:  2001

Bottiglia cl:  75,0                                                                

Alc.:  13,0%

VITIGNO:  Pinot Nero 

COLORE:   rosso rubino di media intensità con trasparenza mattone 

PROFUMO:  fine ma penetrante, armonicamente espresso tra un fruttato suadente (lampone) ed un balsamico eterero (mentolo, eucalipto). 

SAPORE:  ricco di sfumature, come al naso fruttato e balsamico, ma ancora più suadente e morbido, anche caldo e persistente. 

ABBINAMENTI CON CIBI:  si sposa a piatti a base di carni rosse e selvaggina, soprattutto di notevole complessità nei sapori. 

TEMPERATURA DI SERVIZIO G°  18