Refosco Dal Peduncolo Rosso Sant' Helena 2006 - Fantinel

Refosco Dal Peduncolo Rosso  Sant' Helena  Fantinel

Annata:  2007

Bottiglia cl:  75,0                                                                

Alc.:  12,5%

VITIGNO:  Conosciuto fin dai tempi lontani della Roma di Augusto, questo grande vino friulano è stato portato dai Fantinel ai massimi livelli qualitativi, grazie anche ad un lento ed attento affinamento in botti di selezionato rovere francese. 

COLORE:   rosso granato con riflessi tipici del vino invecchiato 

PROFUMO:  intenso e gradevole, sapido, leggermente tannico, goudronato 

SAPORE:  sapido, tannico, di buon corpo, con persistente retrogusto. Con l'invecchiamento si affina assumendo un sapore piacevolmente amarognolo con bouquet ampio su base goudronata 

ABBINAMENTI CON CIBI:  piatti di maiale della cucina friulana (stinco al forno, brovada e musetto), intingoli e selvaggina. Ottimo con le carni alla griglia 

TEMPERATURA DI SERVIZIO G°  18