Cometa 2006 - Planeta

Cometa    Planeta

Annata:  2006

Bottiglia cl:  75,0                                                                

Alc.:  14,0%

VITIGNO:  Fiano 100% 

COLORE:   Giallo paglierino carico con evidenti riflessi verdi 

PROFUMO:  Intenso e di carattere, fonde note aromatiche a note agrumate e di frutta tropicale, tra cui pesca bianca, glicine e pompelmo rosa. 

SAPORE:  Sapido, elegante mineralità; acidità ben integrata al legno ed alla morbidezza alcolica. 

ABBINAMENTI CON CIBI:  Antipasti, formaggi freschi, crostacei, Insalata di arance, finocchi e acciughe, sarde a beccafico, spaghetti con le cozze, bavette all'aragosta, spaghetti alla trapanese. Formaggi di capra. 

TEMPERATURA DI SERVIZIO G°  14