Sauvignon Sant' Helena 2010 - Fantinel

Sauvignon  Sant' Helena  Fantinel

Annata:  2010

Bottiglia cl:  75,0                                                                

Alc.:  12,5%

VITIGNO:  Una produzione limitata,frutto di selezioni clonali attente e rigorose, un terreno e un microclima particolarmente benevoli, fanno di questo vino del Collio un vino d'eccezione. 

COLORE:   paglierino carico tendente al dorato nel tempo 

PROFUMO:  esaltante, aromatico, molto intenso, ricorda il peperone giallo, la banana, il melone 

SAPORE:  morbido, caldo, vellutato, piacevolmente aromatico, di ottima struttura. 

ABBINAMENTI CON CIBI:  pesci importanti alla griglia ed al cartoccio oppure preparati con sughi particolari, ma anche crostacei e perfino con le pastasciutte 

TEMPERATURA DI SERVIZIO G°  9